こんにちは！アシスタントの土居です！
すっかり寒くなってきたので、私のお家では早々とコタツをだしました！
私の家にはネコがおり、毎年コタツでくるまるのが見ものなのですが、今年はまだ暑い日もあるようでコタツ布団の端の方を陣取って丸まっています（笑）
ネコ型に盛り上がっている布団を見るとなんとも愛しい気持ちになります…

 

さて今回のお題は「お気に入りのランチ」ということで、私が紹介したいのは「台湾まぜそば　麺屋　まぜはる」さんです！
オフィスからは少し遠く、浅草橋の方にあるまぜそば屋さんになります。

まぜはるさんには様々なまぜそばがあるのですが、その中でも特におすすめなのは「四川まぜそば」です。
もちもちの麺に肉味噌、生卵、刻み葱、海苔、七味などがのっておりピリッと辛いのが特徴です！それらを混ぜて食べるのがもうたまらなくおいしい…
タレが濃いので多少ギトギト感はありますが、麺と具材を混ぜるとちょうど良い濃厚さで非常においしくいただけます！
味に飽きてきたら、卓上にあるお酢をかけるとまろやかになってさらにうまみが増します。
そして最後には追い飯！私はこれにやられてしまいました…
まぜそばを食べ終わった後、タレが余った器をスタッフさんにお渡しすると少量の白飯をいれてもらえます。
ピリッと辛い濃厚ダレと白飯は最高にマッチして締めにはうってつけです！！
この時初めてラーメンに白飯をつける人の気持ちがわかりました…（麺違いですが…）
初めて食べたのは夏だったので、あつい！からい！うまい！の3拍子で汗だくになりながら食べました（笑）
シチュエーションも相まって特に思い出に残っています。

遠いのでなかなか通うことが難しいのですが、寒くなってきたのでそろそろまた食べに行きたいと思っています！
寒い日に食べるラーメンやまぜそばは、また違ったおいしさを感じられるようでとても好きです。
みなさんも秋葉原や浅草橋に立ち寄った際にはぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

 

次回はプログラマーの外山さんにお願いしたいと思います！
ランチシリーズも外山さんで最後となります…最後は一体どんなランチを紹介してもらえるのかワクワクしますね！
それでは！